Energiewechsel

St. Ingbert: Biosphärenmarkt am 17. und 18. März 2012 im Kuppelsaal des Rathauses in Sankt Ingbert im Rahmen der SaarLorLux Tourismusbörse

Pressemeldung vom 6. März 2012, 12:33 Uhr

Köstlichkeiten aus der Region

Sankt Ingbert wird an diesem Wochenende wieder zum Marktplatz für die köstlichen Produkte aus dem Biosphärenreservat Bliesgau. Hier kann man frische und gesunde Erzeugnisse aus der Region kennenlernen, probieren, schmecken und kaufen, denn Regionalität bedeutet Lebensqualität.
Der Frühling hält Einzug im Kuppelsaal des Rathauses, wenn an den schön geschmückten Ständen wieder gemütliche Marktatmosphäre herrscht. Man kann Apfelsaft und Apfelsecco von den Streuobstwiesen des Bliesgaus probieren.

Es werden feine hausgemachte Marmeladen, Fruchtaufstriche, Chutneys und leckerer Honig angeboten, dazu findet man verschiedene Vollkornbackwaren aus Biogetreide und in diesem Jahr eine Riesenauswahl an Wurst- und Wildspezialitäten. Es werden auch frische Milchprodukte, ausgewählte Kräuteröle, Kräuteressig und Senf, Käse und Edelbrände aus der Region präsentiert. Und wer sich nicht für ein oder zwei regionale Produkte entscheiden kann, kauft sich eine ganz individuell zusammengestellte Bliesgaukiste, die als Geschenk oder Mitbringsel für Freunde und Bekannte sehr beliebt ist.
Schöne Holz- und Strohdekorationen für Ostern runden das Programm ab.
Man entdeckt aber auch Angebote für Schönheit und Wellness aus Biosphärenprodukten und ein Tischler, Drechsler und Alphornbauer stellt sein Handwerk vor.

Eine Besonderheit in diesem Jahr stellt der Stand von Anne Kerber dar Autorin des „Saarländischen Seifenbuches“ und des Buches „Seifenwelt“. Sie präsentiert die Seifenherstellung und führt in die Kunst des Seifensiedens ein:
Seife ist ein Alltagsprodukt, über dessen Herstellung man sich nur selten Gedanken macht. Seife kann man auch selbst machen – nicht nur aus exotischen, sondern auch aus heimischen Produkten. Dabei entstehen ganz individuelle Seifenstücke, die mit Kräutern, Blüten, duftenden ätherischen Ölen und vielen weiteren natürlichen Zutaten die selbstgemachte Seife zu etwas ganz Besonderem machen. Nicht nur ein schönes Geschenk für liebe Freunde, sondern auch zum Verwöhnen im Alltag. Und nicht zu vergessen. „Hier weiß man was drin ist!“

Der Biosphärenmarkt im Kuppelsaal des Rathauses ist an beiden Tagen von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

Quelle: Mittelstadt St. Ingbert, Abteilung Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation

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